Ταξινόμηση Κουζινών Πίεσης

Υπάρχουν δύο είδη ενέργειας: συνηθισμένη ενεργειακή χύτρα ταχύτητας και ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας.

Όσον αφορά τις πρώτες ύλες, διακρίνεται γενικά σε κράμα αλουμινίου και ανοξείδωτο χάλυβα. Το κράμα αλουμινίου είναι σχετικά προσιτό, το επιφανειακό στρώμα οξειδίου δεν θα καταστραφεί και το κρύο νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη ψύξη. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ανθεκτικός στη διάβρωση.

Προδιαγραφές χωρητικότητας: γενικά μοντέλα 18, 20, 22, 24, 26 cm. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τη θερμική απόδοση, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μεγαλύτερο.

Πίεση που δημιουργείται: 70 KPa (170 KPa), 80 KPa (180 KPa), 90 KPa (190 KPa). Όσοι εργάζονται υπό μεγάλη πίεση θα καταστρέψουν και τη διατροφή τους.