Η διαφορά μεταξύ της χύτρας πίεσης τύπου σφιγκτήρα και της χύτρας πίεσης τύπου σπειροειδούς

Με τη δημοτικότητα του μαγειρέματος υπό πίεση, υπάρχουν πλέον δύο κύριες μορφές χύτρας ταχύτητας, η χύτρα ταχύτητας τύπου σφιγκτήρα και η χύτρα ταχύτητας με περιστροφή. Αυτοί οι δύο τύποι χύτρες ταχύτητας είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο, προσφέροντας έναν ασφαλή, αποτελεσματικό και θρεπτικό τρόπο για να μαγειρεύετε γρήγορα τα τρόφιμα.

Πρώτον, η χύτρα ταχύτητας τύπου σφιγκτήρα, όπως υποδηλώνει το όνομα, χρησιμοποιεί ένα σύστημα που βασίζεται σε σφιγκτήρες για να κλειδώνει το καπάκι. Το καπάκι σφραγίζεται με ένα σφιγκτήρα που καλύπτει το δοχείο και η βαλβίδα πίεσης βρίσκεται στο κέντρο του καπακιού. Τα χαρακτηριστικά κλειδαριάς λαβής διευκολύνουν τη σφράγιση και την απελευθέρωση της πίεσης.

Αντίθετα, η χύτρα ταχύτητας περιστροφικής κλειδαριάς απαιτεί διαφορετικό τύπο μηχανισμού για να σφραγίσει το καπάκι. Το καπάκι ασφαλίζεται με το στρίψιμο της επάνω λαβής και η βαλβίδα πίεσης ενσωματώνεται στην επάνω λαβή. Αυτή η τεχνολογία επιτρέπει μια απλή και ασφαλή σφράγιση που κλειδώνει στον ατμό και εξασφαλίζει μια ασφαλή και ασφαλή εμπειρία μαγειρέματος.

Μια σαφής διάκριση μεταξύ αυτών των δύο τύπων χύτρας ταχύτητας είναι ο μηχανισμός σφράγισης. Η χύτρα ταχύτητας τύπου σφιγκτήρα κουμπώνει το καπάκι πάνω στην κατσαρόλα, ενώ η χύτρα ταχύτητας περιστρεφόμενης κλειδαριάς διαθέτει μηχανισμό περιστροφής. Ενώ και οι δύο αυτοί μηχανισμοί λειτουργούν καλά και παρέχουν ασφαλή σφράγιση, διαφορετικοί χρήστες θα έχουν καλύτερη εμπειρία με διαφορετικούς τύπους μηχανισμών.

Μια άλλη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο τύπων χύτρες ταχύτητας είναι ο χρόνος που χρειάζεται για να εκτονωθεί η πίεση. Οι συσκευές χύτρας ταχύτητας τύπου clamper απαιτούν συχνά μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να εκτονώσουν την πίεση. Αντίθετα, η χύτρα ταχύτητας περιστρεφόμενης κλειδαριάς έχει κατασκευαστεί με βαλβίδες ταχύτερης απελευθέρωσης, γεγονός που την κάνει πολύ πιο εύκολη και γρήγορη στη χρήση.

Συνολικά, η επιλογή ανάμεσα σε χύτρα ταχύτητας τύπου σφιγκτήρα ή με περιστροφική κλειδαριά εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση. Και τα δύο προσφέρουν διάφορα οφέλη και έχουν μερικές διαφορές. Και οι δύο αυτοί τύποι χύτρας ταχύτητας είναι κατάλληλοι για γρήγορες, θρεπτικές επιλογές μαγειρέματος που βελτιώνουν τη γεύση με γρήγορη και εύκολη απελευθέρωση. Ανεξάρτητα από το ποιο θα επιλέξετε, είναι προφανές ότι το σύγχρονο μαγείρεμα υπό πίεση είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προετοιμάσετε νόστιμα και γρήγορα πιάτα για την οικογένεια και τους φίλους σας με λιγότερο χρόνο προετοιμασίας.